Энергосберегающее устройство для очистки растительного сырья паром

Номер документа 6820170013

РУБРИКА:
6. Патентное дело, изобретательство, рационализаторство

РУБРИКА ГРНТИ:
55.63. Машиностроение для пищевой промышленности

АТРИБУТЫ:
Отрасли: Пищевая промышленность
Тепловая энергия:
Электрическая энергия:
Виды топлива:
Водные ресурсы:

РЕКВИЗИТЫ:
Вид документа: Патент
Номер: 2570300
Автор (принявший орган): Тамбовский государственный технический университет, 392000, г. Тамбов , Советская, 106, патентный отдел
Дата: 19.06.2017
Регион: Тамбовская область
Источник информации: http://www1.fips.ru/wps/portal/IPS_Ru#1497854250940

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ДОКУМЕНТА:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для массовой очистки паром от кожуры тыквы, кабачков, картофеля, моркови, свеклы, яблок и т.д.

Техническая задача данного изобретения - повышение энергетической эффективности.

Техническая задача достигается тем, что в отсеке емкости для загрузки растительного сырья распологается сетка с валом привода, при этом к верхней части емкости подключен жидкостно-кольцевой вакуум насос, а в нижней части емкости расположен цилиндр с электродами, причем электроды закреплены к поддону емкости на токонепроводящих вставках, а на боковой поверхности цилиндра расположен наномодифицированный парафин.

Энергосберегающее устройство для очистки растительного сырья паром (Фиг.1) представляет собой емкость 1, имеющую отверстие с крышкой 2 для загрузки продукта (растительного сырья 3), и электропривод 4 для вращения продукта в процессе пропарки. Емкость разделена на две части, в верхней части расположен погрузочный отсек для растительного сырья 3, в этом отсеке располагается вал привода с закрепленной на нем сеткой 5 из диэлектрического материала (пластика) (механизм для перемешивания продукта в процессе пропарки). К верхней части емкости подключен жидкостно-кольцевой вакуум-насос 6, а в нижней части расположен цилиндр 7 с электродами 8, закрепленными к поддону емкости на токонепроводящих вставках 9, на боковой поверхности емкости расположен тепловой аккумулятор 10 (наномодифицированный парафин).

 


Скачать